所谓挖袋就是在一块完整的衣片中，在袋口部位用挖缝的方法，将衣片剪开，缝成一只衣袋，故又称“开袋”。挖袋可分为一字形挖袋、单嵌线挖袋、双嵌线挖袋、平口挖袋、花色挖袋等种类，亦有无袋盖和有袋盖之分，嵌线的宽度也各有不同。由于挖袋需要在表片上剪开袋口，因此工艺要求较高。特别袋口两端开袋时要剪成三角，其深浅要恰到好处，这是需要经过多次实践才能达到的。
1、一字形挖袋是挖袋中较简单的一种，大都用在薄质衣料的服装上。袋布可用本色衣料，嵌条、垫袋与袋布整片相连；也可用白漂布制作袋布，嵌条和垫袋用本色衣料。下面介绍前一种挖袋的制作方法。袋布有里、外两层，里层袋布的宽度应比袋口宽2厘米，长度为袋高再加3厘米。外层袋布应比里层袋布四周各放0.7厘米作为做缝。
具体的挖袋缝纫步骤如下：
(1)缉袋口线：里层袋布与前衣片正面相迭，袋布放准后缉线做缝，两端的宽度应相等。
(2)剪袋口：将衣片和袋布的袋口部位剪开，袋角要剪足，但不能剪断或剪过缝线。
(3)翻折：袋布朝衣片反面方向翻转，四角要拉平。
(4)折转嵌条：将袋下口缝头分开，接袋口宽度折转嵌条，两端的宽度要相等一致。
(5)袋下口缉线：沿袋下口缉明线止日，也可将衣片掀起，在袋下口沿缝头缉线，做暗缝。
(6)缝合外层袋布：里外两层袋布对选，边缘对齐，掀开衣片，两端用暗针封口，嵌条稍微拉紧。
(7)包光袋布：用外层袋布包光里层袋布，如果袋布四周已经拷光，只要缝一道平缝即可。
2、单嵌线挖袋一般这种挖袋均附有袋盖，挖袋的上口是袋盖，下口开口处是嵌线。住缝制前应先配好袋布和做好袋盏，袋布分里袋布和外袋布两片。
具体挖袋缝纠步骤如下：
(1)缝袋盖和嵌线：将袋盖上的粉线与衣片上的袋口标记对准，缝台袋盖和嵌线时，稍拉衣片，嵌线的缝线应与袋盖的两端对齐。
(2)剪袋口：由中间向两端剪开（不能剪到袋盖上口），距袋口0 8厘米处两端剪成三角，不能剪断缝线。然后将三角折转，烫实。
(3)包转嵌线，先将袋口缝头折向反面，嵌线按缝头包转后，沿边缘缉缝一道。
(4)封三角：将衣片掀起，三角与嵌线封牢，嵌线要稍向外拉，使袋角平直。
(5)袋布与嵌线缝合：先将里袋布折光与嵌线缝牢．然后再与后面的外袋布缝合。
(6）包住前衣片缝合：将里、外两层袋布缝合，衣片包在袋布中间。
(7)翻出并缝转袋布：将袋布翻出，从后面缝转，等于用来去缝的方法，在袋布外面再缉一道压缝。
(8)缝上口：将外层袋布包住袋盏上口的缝头，沿边缘做缉缝一道。
(9)封袋角：将袋盖梢拉向中间，用倒回针从后袋角封起，接着沿袋盖上口缉缝一道，然后再封前袋角。
3、双嵌线挖袋这是一种常用的挖袋形式，一般都有袋盖，大多数毛呢西装均采用这种挖袋。制作时往往是手缝、机缝、熨烫三项工艺配合使用，具体挖袋缝制步骤如下：
(1）裁配部件：袋盖面料和袋盖里料均用横料制作，如果是条格而料，袋盖面料的条格应与大身农片对准。嵌线布两块（上下各一块），用直料裁制，同时将袋口牵带、嵌线牵带、袋垫布和内外层袋布裁制好。
(2)扎袋盖：将袋盖夹里放在下面，盖面驶在上面（正面叠台），甩手针从左到右扎缝，盖面的圆角部位略放层势，直丝层0.3厘米，横丝层0 4厘米。
(3)缉袋盖：即盖面和盖里的缝合。缝时盖面放在下面，沿边缘0 4厘米缉线，要求缉线顺直，两端圆角对称一致。
(4)翻烫袋盖：先将圆角的缝头修窄，然后翻向正面慰烫定型，上口留1厘米做缝待用。
(5)划袋口：把袋盖的条格与大身衣片对准，接照衣袋位置划一条线，并把左右两块衣片对合，检验是否对称一致，如有偏差应进行调整。
(6)挖袋口衬：如果是附有衬料的西装应按前袋口的粉印，用针从正面刺入，反面衬料二侧各剪掉0 8厘米，外角剪去0.3厘米，不能多剪与少剪。
(7)敷袋位牵带：将衣片的袋口位置垫上“太馒头”，以保持袋口的胖势，然后用手针将牵带与衣片扎牢。
(8)缉袋口嵌线：缉线前先把嵌线丝绺归直，上下嵌线内各放一根牵带。要根据划粉线缉线，缉线要顺直，四角要方正，中间缝隙宽0 8厘米。
(9)分袋嵌线：先接嵌线宽度要求将嵌线扣转，用手针扎好，两边嵌线宽度各为0.4厘米，缉好下口嵌线的漏落缝和袋布，再开袋口和两边的三角眼刀，眼刀要剪足但不能剪断缝线，然后把两边的三角封缉好，同时将上下嵌线分开烫实。
(10)装缝袋布，把袋垫料与袋布缉牢，把袋盖与袋垫料在袋布的上口缉牢，然后把袋盖放进嵌线里，再缉上嵌线的漏落缝。反面的三角来回做三道暗封，正面做两道明封，最后把袋布兜缉好。
4、平口挖袋这种挖袋既无嵌线又无袋盖，袋口部位只附有一块袋爿，男式四装上的手巾袋（胸袋）就属这一类型，其袋口的造型有平型或略斜等多种，具体挖袋制作步骤如下：
(1)扣烫袋口衬：先把袋爿用划粉划准，两边各放做缝0. 6厘米（如果服装是条格面料，袋爿的条格要与衣身的条格对准），上口放缝1.8厘米，将两层衬布（漂布、软衬用薄浆粘合烫干），在漂布一面刷浆与面料粘合，也可使用粘合衬布，这样可以避免刷浆。然后将左右两侧扣转，再扣烫上端袋口，边缘留1厘米不要粘，最后将袋布缝上。
(2)缉袋口：将袋爿位置放准，先缉袋爿，后缉垫料。中间缝隙宽1 2厘米，前袋角处的垫料缉线要缩进0 4厘米，后面缩进0 3厘米，原因是袋口有斜势，防止三角眼刀外露。
(3)开分袋口：在袋口中间将缝头剪开，在垫料两侧剪三角眼刀，袋爿两侧只剪衬料三角眼刀，面料不剪。分烫袋口时下垫“小馒头”，反面朝上，把衬料缝头分开烫宴，面料缝头向中间坐倒。将上袋布向下拖平扎好，分缝处缉暗线一道，同时把垫料分缝两侧缉好，然后再兜缉袋布。
（4）封袋口：先用手针把袋爿扎牢，袋爿角的两端用本色线手工用拱针拱两道。第一道只能拱一．根丝缕，第二道离袋角进0 6厘米，拱针只吃牢袋爿衬料，针迹不可外露。
（5）花色挖袋以上介绍的都是较常用的几种挖袋形式，袋口都是横形的，除此之外，还有直形、斜形和圆弧形挖袋。在袋盖的造型上除了小圆角以外，还有六角形、三角形、花曲形等，我们将这些富有变化的挖袋称为花色挖袋。花色挖袋的缝制方法与横形挖袋基本相同，但由于袋口的开口方向不同，它的袋布造型也有相应的变化。袋盖造型的变化，只涉及袋盖缝合的形式变化，应根据袋盖造型的需要，缝合袋盖，它与挖袋方法无关。
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